Page 8 - KK Broj 84

8 30. studenoga 2024. regija Kajkavske kronike - broj 84

»  oni su drugi certificirani proizvođač zagorskog purana u cijeloj hrvatskoj

OPG Forjan iz Jesenja
otvorio klaonicu purana

Klaonica je opremljena rashladnim certifikacije. Mi imamo mjeru tržištu, kao i sam opstanak ći fantastičan rezultat. Ovo je
za modernizaciju i povećanje – kazala je Forjan naglasivši peta klaonica izgrađena uz po-
komorama, omamljivačima, vrtuljkom za konkurentnosti gdje se poljo- kako je certifikat kruna cije- moć naših sredstava po svim
privrednici mogu javiti kako log poslovanja. najvišim standardima. Bitno
klanje, sterilizatorom noževa, vagom, a bi se opremili s potrebnim Krapinsko – zagorski župan je da kupci znaju u kakvim se
uvjetima proizvodi Zagorski
nabavljena je i etiketirka strojevima za klaonice kako Željko Kolar nije krio veselje puran - zaključio je župan Ko-
Za dobivanje certifika- bi prošla sama certifikacija – što je ovom prilikom ponovno lar dodavši kako je ovo dobar
ta proizvođača Zagor- i komunalnu infrastruktu- kazala je Mihovilić naglasivši na OPG-u Forjan te je izrazio primjer svim ostalim proizvo-
skog purana potrebna ru Sanja Mihovilić istaknula kako je na tom natječaju OPG nadu kako će se sada nastaviti đačima koji će, kako kaže, biti
je odgovarajuća klaoni- je kvalitetnu suradnju KZŽ i Forjan ostvario maksimalnu s plasmanom Zagorskog pura- podržani od strane Županije.
OPG-a Forjan. potporu od 6500 eura za su- na na strana tržišta što je pre- (Nikola Turin) n
ca. Upravo to ostvario je OPG - Gospođa Forjan od sa- “financiranje vage, etiketirke, kinula nedavna Korona kriza.
Forjan iz Gornjeg Jesenja koji mih je početaka prepoznala Klaonica, osim što nama sad
se s puranima počeo baviti kako se zagorski puran može osigurava kvalitetan radi i olakšava
prije ÄŤetiri godine, a u srijedu uzgajati kvalitetno na zagor- cijeli proizvodni proces, ona nam
je u sklopu otvorenja spome- skim bregima uz adekvat- omogućuje konkurentnost na
nute klaonice upriličen obi- ne uvjete. Slijedom toga kre- tržištu, kao i sam opstanak”
lazak objekta. nula je u izgradnju objekta, a
Pročelnica Upravnog mi kao Županija ju pratimo u TIHANA FORJAN - vlasnica OPG-a
odjela za gospodarstvo, po- uzgoju purana te nam je dra-
ljoprivredu, turizam, promet go što je krenula u postupak

OPG je s radom krenuo 2020. godine. Kako kaĹľe nositeljica, sve je rashladne komore, omamlji- - Ovdje moĹľemo vidjeti Tihana Forjan
krenulo iz znatiželje, ali i želje za iskorištavanjem potencijala ovog vača, vrtuljka za klanje i ste- kako se u vrlo kratkom vreme- Sanja Mihovilić
prekrasnog zagorskog kraja. Danas drĹľe oko 500-tinjak purana rilizatora noĹľeva. nu moĹľe postati jedan od naj-
boljih proizvođača purana u
Domaćica, vlasnica OPG- Hrvatskoj. Jer kad ste jedan od
a Tihana Forjan, kaĹľe kako je najboljih u Zagorju, to znaÄŤi da
sve poÄŤelo iz znatiĹľelje, ali i Ĺľe- ste jedan od najboljih u drĹľavi
lje za iskorištavanjem potenci- - poručio je župan Kolar skre-
jala ovog prekrasnog kraja. nuvši pozornost na to kako je
gospođa Forjan ravnateljica
- Svega ovog ne bi bilo da dječjeg vrtića te je van radnog
nije bilo potpora. One nam vremena sve ovo ostvarila.
daju motivaciju za daljnji rad
i vjetar su u leđa. Klaonica, - Uz pametno ulaganje, ko-
osim što nama sad osigurava risteći mjere iz europskih fon-
kvalitetan radi i olakšava cije- dova, naše mjere te veliki trud,
li proizvodni proces, ona nam volju i Ĺľelju, moĹľe se posti-
omogućuje konkurentnost na