Page 18 - KK Broj 1
P. 18
18 11. oĹľujka 2023. lifestyle Kajkavske kronike
»» obitelj murković iz novakovca godišnje proizvede gotovo 1,5 milijuna litara mlijeka
Hrvatska mlijeÄŤna farma
godine dolazi iz Međimurja
Naši su roditelji uložili - Naša farma od 3 tisuće Ovaj posao, kaže, traži nje tri robota. No, to je sigurno pređivati proizvodnju na na-
veliki trud da bi doš- četvornih metara sada je ho- puno odricanja i veliku disci- smjer u kojem će ići. šem OPG-u, na kojem stalno
li do ovakve farme, tel za krave s pet zvjezdica - plinu. Svakoga dana po grlu ili povremeno radi deset rad-
najbolje u Hrvatskoj, naglasio je ovaj mladi farmer. moraju osigurati i 50 kilogra- Kod njih Ĺľivotinje imaju nika - poruÄŤio je David.
zato imamo veliku odgovor- Murkovići godišnje ma hrane, što je dnevno više idealne uvjete, jer su kod grad-
nost nastaviti razvijati i una- proizvedu i do 1,5 miliju- od 10 tona. Velika su ulaganja nje koristili neka od najmo- Nova generacija Ĺľeli na-
prijeđivati proizvodnju, ista- na litara visokokvalitetnog i u poljoprivrednu mehaniza- dernijih rješenja u opremanju, staviti ulagati u modernizaci-
knuo je David mlijeka, koji prodaju varaĹľ- ciju, bez koje nema uspješne od termo krova do â€madraca’ ju farme, u nove poljoprivred-
dinskoj Vindiji. poljoprivredne proizvodnje. za krave, Ĺľivotinjama posebno ne strojeve i nove tehnologije.
- Cijeloj obitelji puno zna- - Iako rast otkupne cijene prilagođene podne površine. Međutim, da bi se uspješno ra-
či ovo priznanje, sigurno godi mlijeka ne prati enormni rast - Već godinama muku mu- zvijali i u budućnosti treba će
kada ste na samom vrhu - po- troškova proizvodnje, mi smo čimo i s radnom snagom, do- - Naša farma sada nimalo osigurati još poljoprivrednog
nosan je David Murković koji ipak zadovoljni. Sve što zara- bre je radnike jako teško naći, ne zaostaje za onima u zapad- zemljišta. Sada obrađuju ze-
zajedno s bratićem Domi- dimo već godinama ulažemo zato sve češće razmišljamo o noj Europi, no moramo nasta- mlju na čak 134 parcele, što
nikom, nastavlja posao uz- u unaprjeđenje proizvodnje - robotizaciji naše farme, kako viti redovno ulagati da bismo im značajno povećava trošak
goja mliječnih krava na obi- napominje dodajući da je obi- bismo što više automatizira- ostali konkurentni – priča Da- proizvodnje.
teljskom poljoprivrednom telj do sada u ovu farmu ulo- li proizvodnju. Tako bismo vid ističući da i on i bratić Do-
gospodarstvu, koji su zapo- žila više od 10 milijuna kuna postigli još veću proizvodnju minik žele raditi i nastaviti - No, umjesto da poveća-
čeli i vode njegov otac Ivica vlastitih sredstava, a još uvi- mlijeka i poboljšali kvalitetu ovaj obiteljski posao. vamo i okrupnjavamo poljo-
i stric Josip. jek vraćaju kredit koji smo našeg stada - otkriva planove privredne površine koje obra-
dobili od Hrvatske banke za naglašavajući da je to izuzet- -Naši su roditelji uložili ve- đujemo, sada nam prijeti da
Naime, njihovoj je farmi obnovu i razvitak. no veliko, milijunsko ulaga- liki trud da bi došli do ovakve izgubimo dio zemlje koju
nedavno u Križevcima do- nje, jer bi im trebala najma- farme, najbolje u Hrvatskoj, obrađujemo - upozorava navo-
dijeljena nagrada Hrvatske zato imamo veliku odgovor- deći i da naši farmeri nažalost,
mljekarske udruge za najbo- nost nastaviti razvijati i una- nemaju ni pribliĹľno uvjete ka-
lju mlijeÄŤnu farmu u Republi- kve imaju oni u drugim europ-
ci Hrvatskoj. skim zemljama, pa se nada da
će konačno biti prepoznat i
Na gospodarstvu u Nova- ovaj sektor, koji je posljednjih
kovcu obrađuju oko 130 hek- godina značajno smanjen.
tara, a u uzgoju imaju 180 mu-
znih krava holštajn-frizijske Ističe i da biste uspjeli u
pasmine, 130 junica i tridese- ovom poslu kod nas, morate
tak grla teladi. biti silno uporni pa i tvrdoglavi,
taj posao morate jako voljeti.
Njihova je bila prva farma
muznih krava ÄŤija je gradnja - Zato je cijela obitelj izni-
financirana iz pretpristupnog mno ponosna da smo dobili
programa SAPARD, a zahvalju- godišnju nagradu za najbolju
jući sredstvima koja su dobili mliječnu farmu u Hrvatskoj.
na natječaju za tip operacije Ona je veliko priznanje za naš
4.1.1. Restrukturiranje, mo- dugogodišnji uporni rad, za
dernizacija i povećanje kon- našu muku, trud i odricanje
kurentnosti poljoprivrednih - zakljuÄŤuje mladi farmer iz
gospodarstava, dogradili su Međimurja. n
modernu staju muznih kra-
va te izgradili nova spremišta
za stoÄŤnu hranu i za poljopri-
vrednu mehanizaciju.

